Opinion Sur Joven

Quando procura no Google a palavra glifosato, 472.000 resultados da busca aparecem na tela do nosso computador. Suficiente para uma palavra que representa pouco ou nada no imaginário coletivo.

Entre aqueles que ouviram dela alguma vez ou leram algum artigo do jornal , relacioná-la com alguns ICIDA será herbicidas, pesticidas, ou talvez inseticida? da soja, este "ouro verde" que desencadeia polêmica, batalhas e principalmente acaba como alimentos para suínos, aves e bovinos, e da minoria, com a nossa comida de cada dia.

O glifosato é um herbicida utilizado para a soja Roundup Ready em seu nome técnico, ou transgênica, na fala popular. O uso de agroquímicos herbicidas, pesticidas, inseticidas, fertilizantes, etc vem levantando poeira desde os anos 70, mas juntou-se ao glifosato, em especial ele vem obtendo criticas desde meados dos anos 90. Ele vem sendo acusado de ser nocivo para o ambiente e para os seres humanos, apesar da defesa fervorosa que fez seu pai e criador, o gigante todo-poderoso agrotóxico Monsanto.

Nos últimos anos, a questão tem ganhado força na mão do boom da produção de soja na Argentina,o Brasil e os Estados Unidos , chamado de "ervinha “ (como descreveu a soja o presidente Cristina Kirchner em meio do forte conflito com o agricultores) ela vem multiplicando exponencialmente as suas vendas decorrentes do aumento da demanda da China e da Índia, entre outros fatores.

É um mito o dano causado por este herbicida? "Delirium tremens de alguns ecologistas ou uma verdade científica que procura ser apagada por interesses econômicos? Então, nesta primeira parte de um relatório especial de dois artigos, Opinião Sul Jovem procura esclarecer as dúvidas e trazer alguma clareza para uma questão séria que merece atenção.

O experimento

Primeiro as reclamações começaram: As anomalias foram detectadas em animais e seres humanos que moravam nas regiões que foram "banhadas" em glifosato. Então eles começaram a fazer alguns exames que procuraram determinar se esta foi uma coincidência ou conseqüência.

Desde 2006 até hoje, um dos ícones do mundo destes relatórios tem sido o francês Gilles-Eric Seralini biólogo molecular, professor da Universidade de Caen França. Localmente, a Universidade Nacional de Mar del Plata vinha insistindo desde 2007 com o assunto.

Mas só este ano é que o tema ganhou notoriedade na Argentina, talvez ajudado pela luta política entre o setor agrícola e o governo, quando foi revelado o estudo-piloto e especialmente as suas conclusões, que realizaram o Doutor Andres Carrasco , diretor do Laboratório de Molecular Embriologia, Faculdade de Medicina da UBA (Universidade de Buenos Aires) e principal pesquisador do Conicet (Conselho Nacional de Pesquisas Científicas e Técnicas).

Em uma entrevista com Opinião Sul Jovem que visitou em seu próprio campo de batalha (o seu laboratório, na sede da Faculdade), Carrasco explicou que experimentou em embriões expostos ao glifosato e os resultados levaram a considera que o herbicida produz tanto em animais quanto em pessoas, mudanças na gravidez que irãoresultar em defeitos congênitos e até aborto. Estes resultados provocaram um debate na mídia e em favor da soja trans que colocou esta questão na agenda pública, pelo menos uns poucos dias.

Mas vamos por partes. Carrasco disse que seus testes eram de duas maneiras: primeiro, com crescimento dos embriões em diluições de glifosato, por outro lado, herbicida injetado diretamente em uma célula do embrião. "Neste tipo de experiências dos quatro modelos disponíveis em embriologia são ratos, aves, peixes e anfíbios. Usamos aqui o anfíbio com a certeza de que o desenvolvimento de todos os vertebrados é altamente conservado, o que significa que, em princípio pode ser extrapolável para os humanos ", disse ele.

"A primeira observação foi que vimos algumas perturbações de desenvolvimento muito significativas. Os dois tipos de experimentos chegavam à mesma conclusão, e se dois experimentos diferentes dão o mesmo resultado é que temos de começar a acreditar ", disse ele.

"O que fizemos foi repetido de experimento para experimento. Sempre foi o mesmo tipo de malformação: os embriões são mais curtos e isso não é bom. E percebimos que tem um impacto sobre os territórios que dão origem ao sistema renal e na estrutura cerebral, com microcefalia, e em alguns casos, isso é tão acentuado que acabam não tendo dois olhos, mas só um no meio ", disse ele em referência aos anfíbios estudados.

Mas por que o glifosato produz esses efeitos? Carrasco disse que o principal suspeito da culpa é uma falha em alguns dos mecanismos que atuam numa fase inicial.

"Nós acreditamos que é por causa de uma desordem metabólica numa substância que possuem todos os vertebrados e em condições de níveis adequados é um regulador forte de um número de genes, um derivado da vitamina A: o ácido retinóico. É uma substância já presente no ovo e é usado em cremes cosméticos para o tratamento de estrias e rugas ", disse ele.

A equipe de Carrasco acredita que um desequilíbrio dos ácidos produzidos pela exposição ao glifosato, torna a substância num teratogênico, ou seja, um produtor de malformações nas extremidades, o cérebro, e alguns órgãos vitais. E pode até levar à perda da gravidez no caso de que a exposição ao herbicida seja muito forte na primeira fase da gravidez.

Mas os danos do glifosato não são apenas nos embriões. Também afeta as pessoas nascidas que moram em áreas onde se aspergi : "nesses casos os sintomas são agudos, como problemas de pele, respiratórios, e se isso fosse permanente no tempo, seria provável que, poderiamos explicar os aumentos de casos de câncer.

Chuva toxica

"A produção da soja envolve usar 300 milhões de litros de pesticidas por cultura na Argentina, dos quais 220 milhões são de glifosato. Trata-se de 10 litros por hectare", disse o engenheiro agrônomo, geneticista, professor da universidade e historiador Alberto Lapolla, em uma entrevista com Opinião Sul Jovem.

"Todos esses produtos são devastadores. Se fossem usados em uma superfície pequena afetariam, mas em níveis inferiores. Hoje temos 35 milhões de hectares para a agricultura e 34 deles são usados para fertilizantes ou pesticidas, que acabam nas águas subterrâneas afetando-las. E, portanto, vão para os rios ", disse ele.

Depois de atingir os canais de água doce, de acordo com Lapolla, os restos dos agrotóxicos geram musgos, níqueis e algas, em detrimento da vida animal. "Esta é uma das razões da mortandade de peixes: Estas algas consomem o oxigênio, que lhe tiram aos peixes", acrescentou, comentando que, na nossa edição de fevereiro informamos amplamente um artigo intitulado "Como a mudança afeta oceanos ".

Lapolla disse que a Monsanto está mentindo quando ela argumenta que o glifosato se imobiliza no solo, por isso não polui as bacias subterrâneas. "Vai-se estragando quando chove, porque se dissolve e se transforma em um líquido. Essa é a forma como é poluído o aqüífero Guarani em toda a Bacia do Prata, destruindo suas Macro flora e macro fauna.

- Será que este problema já está afetando os seres humanos? - Perguntou Opinião Sul Jovem

Sim. Ao beber a água de rios como o Lujan que atravessa a pampa úmida eu estou bebendo todos os agrotóxicos e pode produzir câncer. Basta olhar que a Argentina tem duplicado a sua taxa de câncer nos últimos dez anos. Para aqueles que moram em Buenos Aires o glifosato vem por terra, por água, por ar e por aquilo que comemos.

Além das opiniões adversas e parciais que podem acontecer, os cientistas expõem uma realidade que merece ser vista e ouvida, e tem a prova dos fatos diante de um impressionante silêncio sugestivo por parte da mídia e do Estado. Exemplo disso: Carrasco lamentou que até hoje não há nenhum estudo epidemiológico real do que está acontecendo em regiões onde existem problemas de saúde decorrentes do herbicida. "Ninguém leva registro", disse ele.

Na segunda parte deste relatório especial, nós olhamos as razões econômicas que levaram a essa utilização sem limite de glifosato e as conseqüências políticas e a pressão da mídia que se escondem por trás desse negócio multimilionário de soja, com conseqüências imprevisíveis.

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